Gâteau Crumble au Nutella
Un gâteau moelleux au cœur fondant de Nutella, surmonté d’un délicieux crumble croustillant. Une recette facile, rapide et ultra gourmande pour petits et grands !
Ingrédients
Pâte à gâteau :
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique env. 5 g
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 100 ml de lait
- 1 pincée de sel
Garniture :
- 150 g de Nutella ou plus selon votre goût
Crumble :
- 75 g de farine
- 50 g de beurre froid en petits dés
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
Instructions
Préchauffage
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule de 22 cm de diamètre.
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait et le beurre fondu. Incorporez les ingrédients secs au mélange liquide. Versez la pâte dans le moule.
Ajout du Nutella
- Réchauffez le Nutella quelques secondes au micro-ondes pour le fluidifier, puis étalez-le uniformément sur la pâte.
Préparation du crumble
- Mélangez farine, sucre et sel. Ajoutez le beurre froid et sablez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture de crumble. Répartissez-le sur le Nutella.
Cuisson
- Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir propre en dehors du Nutella).
Service
- Laissez tiédir et servez nature ou avec une boule de glace à la vanille.
Notes
Notes
- Ajoutez des noisettes concassées dans le crumble pour plus de croquant.
- Se conserve 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Peut être servi au goûter, en dessert ou lors d’un brunch.