: Courgettes au Chèvre et aux Épices – Recette Facile et Savoureuse

Envie d’une recette rapide, légère et pleine de saveur ? Ces courgettes rôties au fromage de chèvre et aux épices sont parfaites en accompagnement ou en plat principal léger. Une touche d’herbes de Provence, un peu de paprika, et le fondant du fromage pour une assiette colorée, saine et délicieuse.

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 25

Type de plat Accompagnement, Entrée

Cuisine Française, Méditéranéenne

Portions 4 Personnes

Calories 260 kcal

Ingrédients

4 courgettes moyennes
150 g de fromage de chèvre bûche ou rondelles
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail hachées
1 c. à café d’herbes de Provence
½ c. à café de paprika
Sel et poivre au goût

Instructions

Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
Préparer les courgettes : Lavez-les et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm.
Disposer les rondelles sur une plaque de cuisson huilée sans qu’elles se chevauchent.
Assaisonner : Arrosez d’huile d’olive, parsemez d’ail, d’herbes de Provence, paprika, sel et poivre.
Ajouter le chèvre : Déposez les rondelles de fromage de chèvre sur les courgettes.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et dorées.
Servir chaud, en plat principal léger ou en accompagnement.

Notes

💡 Astuces & Variantes

Pour plus de piquant : ajoutez du piment d’Espelette ou du piment doux fumé.
Pour une touche de fraîcheur : ajoutez du basilic frais ciselé après cuisson.
Alternative au chèvre : remplacez par de la feta, du brebis ou du brie.
Version express : utilisez un spray d’huile d’olive pour une cuisson plus légère.

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