👩‍🍳 Étapes de Préparation

1️⃣ Préparer la pâte

• Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
• Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
• Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
• Incorporez la farine et la levure progressivement, en alternant avec le lait pour éviter les grumeaux.

2️⃣ Séparer la pâte en deux

• Divisez la pâte en deux parts égales.
• Dans la première moitié, ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.
• Dans l’autre moitié, ajoutez le chocolat fondu et le cacao en poudre et mélangez bien.

3️⃣ Former l'effet marbré

• Beurrez et farinez un moule à cake ou tapissez-le de papier cuisson.
• Versez une couche de pâte vanille, puis une couche de pâte chocolat. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes.
• Avec la pointe d’un couteau ou un cure-dent, faites des mouvements circulaires pour créer l’effet marbré.

4️⃣ Cuisson du cake

• Enfournez pour 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake : elle doit ressortir sèche.
• Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.