Découvrez notre recette de Gâteau Crumble au Nutella, un dessert irrésistible qui allie le croquant du crumble et la richesse de la pâte à tartiner. Cette préparation simple et facile à réaliser est parfaite pour les gourmands.
Ce gâteau est idéal pour les goûters en famille ou pour impressionner vos invités. La combinaison du croquant et de l’onctuosité offre une expérience gustative unique. Pour une recette similaire, vous pouvez essayer notre gâteau au lait parfumé à la.
Points Clés
- Recette facile et rapide à préparer
- Combinaison irrésistible de crumble et de Nutella
- Idéal pour les goûters en famille
- Peu d’ingrédients nécessaires
- Parfait pour les amateurs de chocolat et de noisette
Le Délice Gourmand qui Fait Craquer
Le gâteau crumble au Nutella est un dessert qui allie simplicité et gourmandise. Cette recette séduit par sa facilité de préparation et son résultat bluffant, faisant d’elle un choix idéal pour les pâtissiers de tous niveaux.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
La combinaison entre la pâte tartiner crémeuse et la texture sablée du crumble crée un contraste de saveurs et de sensations en bouche irrésistible. Vous apprécierez la simplicité de cette cette recette qui se prépare en seulement 15 minutes.
- Idéal pour les gourmands pressés, ce gâteau est prêt en un rien de temps.
- La recette est adaptable : ajoutez des noisettes concassées ou modifiez la quantité de Nutella selon vos envies.
Informations Pratiques
Pour réaliser ce crumble dessert, il vous faudra compter 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Cette recette est conçue pour 6 personnes et est classée comme facile. Vous pouvez trouver plus de détails sur des recettes similaires sur notre site.
Ingrédients et Préparation de la Pâte à Crumble
La préparation de notre délicieux gâteau crumble au Nutella commence par la réalisation de la pâte à crumble, un élément crucial pour obtenir la texture parfaite.
Liste des Ingrédients Nécessaires
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 250 g de farine, 100 g de sucre roux, ½ cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 110 g de beurre mou (plus un peu pour beurrer le plat), 1 œuf, et bien sûr, 1 pot de Nutella (ou de pâte à tartiner maison si vous préférez). Vous pouvez trouver ces ingrédients facilement dans votre cuisine ou au supermarché local. Pour d’autres idées de recettes délicieuses, vous pouvez visiter ce lien pour des crêpes sans gluten.
Préparation de la Pâte à Crumble
Commencez par mélanger la farine avec le sucre roux dans un grand bol. Ajoutez ensuite le beurre mou, la pincée de sel, et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse. L’œuf sera ensuite incorporé pour donner une consistance ni trop friable ni trop compacte à votre pâte.
Assemblage du Gâteau
Divisez la pâte en deux parties égales. Étalez la première moitié dans un moule beurré, puis recouvrez-la généreusement de Nutella. Émiettez la seconde moitié entre vos doigts pour former le crumble caractéristique. Pour une autre délicieuse recette de gâteau, vous pouvez essayer le gâteau de la Reine Victoria. Cela recouvrira entièrement la couche de Nutella, créant un contraste de textures irrésistible.
Gâteau Crumble au Nutella : Cuisson et Conseils pour un Résultat Parfait
Une cuisson maîtrisée est essentielle pour savourer un délicieux gâteau crumble au Nutella. Pour cela, il est crucial de comprendre les étapes clés de la cuisson et les conseils pour obtenir un résultat parfait.
Temps et Température de Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C avant d’enfourner votre crumble Nutella pour une cuisson optimale et homogène. La cuisson parfaite dure environ 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit bien doré et légèrement croustillant.
Comment Obtenir la Texture Idéale
Pour obtenir la texture idéale, veillez à ne pas trop travailler la pâte lors de sa préparation et à l’émietter correctement pour la couche supérieure. Cela garantit un contraste délicieux entre la base sablée et le cœur fondant au Nutella.
Variations Gourmandes et Suggestions de Présentation
Vous pouvez personnaliser votre gâteau crumble au Nutella en ajoutant des noisettes concassées dans la pâte ou en remplaçant une partie du Nutella par des morceaux de chocolat. Servez-le tiède avec une boule de glace à la vanille pour un contraste chaud-froid irrésistible. Pour une expérience encore plus gourmande, vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise. Pour d’autres idées de recettes au four, visitez ce lien pour découvrir de nouvelles saveurs.
Laissez refroidir votre gâteau au moins 30 minutes après la sortie du four pour que le Nutella retrouve une consistance parfaite et que les saveurs se développent pleinement. Bon appétit !
Régalez-vous avec ce Dessert Ultra Gourmand
Le gâteau crumble au Nutella est un dessert qui allie simplicité et plaisir gustatif. Cette recette facile à préparer est parfaite pour les goûters improvisés ou les envies subites de douceur. Les ingrédients simples tels que la farine, le beurre, et le sucre se transforment en un dessert d’exception lorsqu’ils sont associés à la célèbre pâte à tartiner.
Contrairement aux crumbles traditionnels aux fruits, cette version chocolatée offre une expérience gustative différente mais tout aussi savoureuse. N’hésitez pas à personnaliser votre crumble selon vos goûts en ajoutant différents ingrédients ou en modifiant légèrement les proportions. Vous pouvez également explorer d’autres variations en remplaçant le Nutella par d’autres pâtes à tartiner, comme nous l’avons vu dans d’autres recettes telles que cette délicieuse recette de gratin de.
Avec cette recette de base, vous pourrez créer votre propre version de ce dessert ultra gourmand et surprendre vos convives.
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🍰 FAQ – Tout savoir sur la préparation du Gâteau Crumble
🧈 Comment préparer la pâte à crumble ?
La pâte à crumble est très simple à réaliser :
- Mélangez farine, sucre et beurre froid coupé en dés
- Sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse et légèrement friable
- Pour relever le goût, ajoutez une pincée de sel
🔥 Ne cherchez pas à obtenir une pâte homogène : le secret du crumble, c’est sa texture irrégulière !
⏱️ Quel est le temps de cuisson idéal pour le gâteau crumble ?
- Préchauffez votre four à 180°C
- Faites cuire votre gâteau crumble pendant 35 à 40 minutes
- Surveillez la cuisson : le crumble doit être bien doré et la base cuite mais moelleuse
👩🍳 Chaque four est différent, ajustez légèrement si nécessaire.
🍫 Puis-je utiliser d’autres types de pâte à tartiner que le Nutella ?
Oui, bien sûr ! En alternative au Nutella, vous pouvez utiliser :
- Une pâte à tartiner au chocolat noir
- Une pâte à tartiner aux noisettes artisanale
- Une pâte de spéculoos pour une touche épicée
🌰 Le Nutella reste cependant le choix classique pour une version ultra gourmande !
🌾 Comment obtenir une texture crumble parfaite ?
- Ne trop mélangez pas la pâte : le beurre doit rester visible en petits morceaux
- Émiettez grossièrement le crumble sur la surface du gâteau
- Ne tassez pas : laissez les miettes tomber naturellement
🍪 Résultat : un crumble croustillant, aéré et irrésistible à chaque bouchée !
🍓 Puis-je ajouter des fruits dans cette recette de gâteau crumble ?
Absolument ! Pour apporter fraîcheur et légèreté, vous pouvez ajouter :
- Framboises fraîches ou surgelées
- Bleuets (myrtilles)
- Pommes coupées en petits dés
- Poire fondante
🍇 Les fruits ajoutent de la couleur et un délicieux contraste au croquant du crumble.
Gâteau Crumble au Nutella
Ingrédients
Pâte à gâteau :
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique env. 5 g
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 100 ml de lait
- 1 pincée de sel
Garniture :
- 150 g de Nutella ou plus selon votre goût
Crumble :
- 75 g de farine
- 50 g de beurre froid en petits dés
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
Instructions
Préchauffage
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule de 22 cm de diamètre.
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait et le beurre fondu. Incorporez les ingrédients secs au mélange liquide. Versez la pâte dans le moule.
Ajout du Nutella
- Réchauffez le Nutella quelques secondes au micro-ondes pour le fluidifier, puis étalez-le uniformément sur la pâte.
Préparation du crumble
- Mélangez farine, sucre et sel. Ajoutez le beurre froid et sablez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture de crumble. Répartissez-le sur le Nutella.
Cuisson
- Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir propre en dehors du Nutella).
Service
- Laissez tiédir et servez nature ou avec une boule de glace à la vanille.
Notes
Notes
- Ajoutez des noisettes concassées dans le crumble pour plus de croquant.
- Se conserve 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Peut être servi au goûter, en dessert ou lors d’un brunch.
