À la recherche d’une idée de repas simple et économique pour le dîner ? Ne cherchez plus ! Les pommes de terre farcies au jambon et au gruyère sont un choix réconfortant qui ravira toute votre famille. Ce plat succulent, crémeux et alléchant saura ajouter de la joie à votre table. Impossible de résister à ces pommes de terre délicieusement garnies. Découvrez la recette ci-dessous et mettez-vous au travail. Vos pommes de terre farcies seront tout simplement sublimes.
Des ingrédients simples pour un plat savoureux:
Pour réaliser ces pommes de terre farcies au jambon et au gruyère, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 pommes de terre
- 4 tranches de jambon
- 50 g de gruyère râpé
- 50 g de gruyère entier
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de thym
- Sel
- Poivre
- Muscade
Étape 1: Préparation des pommes de terre
Préchauffez votre four à 180 degrés. Lavez soigneusement les pommes de terre et enveloppez-les individuellement dans du papier aluminium. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et du thym avant de les envelopper. Placez les pommes de terre ainsi préparées au four et laissez-les cuire pendant environ 40 minutes.
Étape 2: Garniture au jambon et au gruyère
Une fois les pommes de terre cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux. Creusez doucement l’intérieur de chaque moitié pour retirer la chair des pommes de terre. Coupez le jambon et le gruyère en petits cubes, puis mélangez-les avec la crème fraîche et une pincée de muscade. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3: Garnissage des pommes de terre
Remplissez généreusement chaque moitié de pomme de terre avec le mélange de jambon, de gruyère et de crème. Saupoudrez le dessus avec du gruyère râpé pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Étape 4: Cuisson finale
Replacez les pommes de terre farcies au jambon et au gruyère au four et laissez-les cuire pendant encore 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 5: Dégustation
Sortez les pommes de terre farcies du four et servez-les chaudes. Vous pouvez les accompagner d’une salade verte croquante pour un repas équilibré et savoureux.
Félicitations, vous venez de préparer un délicieux plat de pommes de terre farcies au jambon et au gruyère ! Cette recette simple et peu coûteuse est parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Profitez de ces pommes de terre crémeuses et savoureuses qui raviront les papilles de tous. Bon appétit !
