Si vous êtes à la recherche d’une friandise chocolatée légère et savoureuse, ne cherchez pas plus loin. Les barres chocolatées aux flocons d’avoine sont tout simplement fabuleuses. Avec seulement 5 ingrédients et sans farine ni sucre ajouté, elles sont non seulement délicieuses, mais également saines. De plus, pas besoin de les cuire. Il vous suffit de les mettre au frais et après quelques heures, vous pourrez déguster une collation qui ravira vos papilles. Cette recette convient même à ceux qui suivent un régime. Découvrons ensemble comment les préparer.
L’histoire de la recette
Les barres chocolatées aux flocons d’avoine sont une alternative saine aux barres chocolatées traditionnelles. Elles ont été créées pour offrir une option gourmande sans les ingrédients souvent jugés moins bénéfiques pour la santé. Les flocons d’avoine apportent une texture croustillante, tandis que le chocolat noir ajoute une note riche et chocolatée. Cette recette est idéale pour satisfaire les envies de sucré tout en respectant une alimentation équilibrée.
Les bienfaits des barres chocolatées aux flocons d’avoine
Les barres chocolatées aux flocons d’avoine sont une collation équilibrée qui apporte plusieurs bienfaits pour la santé. Les flocons d’avoine sont riches en fibres solubles, ce qui contribue à la satiété et favorise une digestion saine. Ils contiennent également des vitamines, des minéraux et des antioxydants bénéfiques pour l’organisme. Le chocolat noir, quant à lui, est une source d’antioxydants et peut contribuer à améliorer l’humeur grâce à sa teneur en tryptophane.
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces délicieuses barres chocolatées aux flocons d’avoine, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
130 g de flocons d’avoine
3 cl de lait végétal
1 banane (100 g sans la peau)
115 g de chocolat noir sans sucre
Noix hachées pour la garniture
Préparation de la recette
Suivez ces étapes simples pour préparer les barres chocolatées aux flocons d’avoine :
Mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Hachez 75 g de chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie.
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Ajoutez la banane dans le mixeur avec les flocons d’avoine et le chocolat fondu.
Mixez le tout pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte compacte.
Transférez la pâte dans un moule à cake de 20 x 8 cm et égalisez la surface avec une cuillère.
Faites tremper la cuillère dans un bol d’eau et passez-la sur toute la surface du mélange pour lisser la surface.
Placez le moule au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que les barres durcissent.
Faites fondre le chocolat restant avec le lait pour préparer le glaçage.
Sortez le moule du réfrigérateur et versez le mélange chocolat-lait sur les barres.
Égalisez la surface et saupoudrez de noix hachées pour la garniture.
Remettez le moule au frais pendant encore un quart d’heure pour que le glaçage durcisse.
Coupez les barres en portions et servez-les.
Les barres chocolatées aux flocons d’avoine sont une option gourmande et saine pour satisfaire vos envies de chocolat. Avec leur texture croquante et leur saveur chocolatée, elles sont parfaites comme collation ou comme petit plaisir sucré. En suivant cette recette simple et rapide, vous pourrez préparer ces délices sans cuisson en quelques minutes seulement. Alors, régalez-vous avec ces barres chocolatées aux flocons d’avoine et profitez d’une pause gourmande sans culpabilité.
